
岗位职责:
1. 负责餐厅的整体运营管理,确保各项工作有序开展。
2. 制定并执行餐厅的服务标准和质量规范,提升服务水平。
3. 合理安排人员,进行有效的人员培训与绩效考核。
4. 管理餐厅的食材采购、库存等,控制成本。
5. 处理客户投诉,维护良好的客户关系。
6. 积极推动餐厅业绩增长,完成经营目标。
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