
岗位职责
1. 负责后厨食材加工、烹饪,保证菜品质量
2. 把控食材用量,做好成本控制与库存管理
3. 保持后厨卫生清洁,遵守食品安全规范
任职要求
1. 熟悉各类菜品烹饪流程,掌握烹饪技巧
2. 具备良好的团队协作能力,工作认真负责
3. 有餐饮后厨工作经验者
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