
岗位职责
1. 负责食材清洗、切配及标准化分装,确保出品规范
2. 协助主厨进行备料管理,维持后厨操作台整洁卫生
3. 严格把控食材新鲜度,执行先进先出原则减少损耗
任职要求
1. 具备餐饮行业后厨工作经验,熟悉食品安全操作规范
2. 刀工熟练,能高效完成各类蔬果肉类的精细处理
3. 具备良好的团队协作意识,服从管理且抗压能力强
4. 持有有效健康证,有连锁餐饮配菜经验者
工作时间
每日9:00-14:00,16:00-21:00
献县泰昌一期对面
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