
岗位职责:
1. 全面负责餐饮部门的运营管理,确保各项工作有序开展。
2. 制定并执行餐饮服务标准和流程,提升服务质量。
3. 负责菜品质量管理,确保菜品口味与品质稳定。
4. 管理餐饮团队,进行人员培训、考核与激励。
5. 控制餐饮成本,合理安排食材采购与库存管理。
6. 分析市场动态,制定营销策略,提升餐厅业绩。
任职要求:
1. 具备丰富的餐饮管理,熟悉餐饮行业运作。
2. 拥有出色的组织协调与沟通能力,能有效管理团队。
3. 掌握餐饮服务与菜品质量把控的专业知识。
4. 具备良好的成本控制意识,能合理规划预算。
5. 拥有敏锐的市场洞察力,可制定有效的营销策略。
薪资福利:
薪资范围5000-8000元。福利待遇优厚,提供食宿、餐补、节日福利,还有免费培训。
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