
岗位职责
1. 负责食材清洗、切配及初加工,确保卫生达标
2. 协助主厨完成菜品烹饪,掌握基础火候与调味
3. 维护后厨区域整洁,规范收纳厨具与原材料
4. 配合团队完成出餐准备,保障供餐效率稳定
任职要求
1. 初中以上**,持有有效健康证上岗
2. 具备良好刀工基础,熟悉常见食材处理流程
3. 吃苦耐劳,适应后厨高强度工作环境
4. 团队协作意识强,服从管理与工作调配
5. 有餐饮后厨实习或学徒经历者**录用
工作时间
每日9:00-14:00,16:30-21:00
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