
岗位职责:
1. 负责食材的切配工作,需具备扎实的刀工基础,确保切配的食材符合标准。
2. 熟悉各类食材的切配要求,依据菜品需求进行精准操作。
3. 工作中保持踏实稳定,严格服从工作安排。
任职要求:
1. 具备良好的刀工基础,能够熟练处理各类食材。
2. 熟悉食材切配要求,对不同菜品的切配规范有清晰认知。
3. 工作态度踏实稳定,服从管理,具备团队协作精神。
工作福利:提供食宿
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